Най-добрата страна на лютеницата
Най-добрата страна на лютеницата
Blog Article
Вече пета година не пропускам да заформя някоя доза. Научих и роднини и приятелки на тази лютеница по мързеливски и всички сме много доволни!
Рибата е задължителна част от здравословното балансирано меню. Толкова често сме чували това твърдение, че вече всички му вярваме. Но да приготвиш риба вкъщи всъщност не се случва чак толкова често. Дали защото ароматите от приготвянето са по-интензивни, или защото в българската кулинарна традиция просто рибата не заема главна роля, всяка вкусна лесна и бърза рецепта за приготвяне на риба вкъщи е добре дошла.
с месо ⋅ с колбаси ⋅ с карантия ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ без месо ⋅ крем-супи ⋅ студени супи ⋅ бульони
Ако мелите доматите с кухненски робот, след това претрийте доматената смес през едро сито, за да останат в нея семките и да стане вашата лютеница по-гладка. Получената доматена каша изсипвате в голяма тенджера и я слагате на котлона. Доматената сместа трябва да ври до получаване на гъсто доматено пюре. Разбира се, може да ползвате и готово доматено пюре и да спестите време, но тогава вашата лютеница ще загуби от автентичния вкус на класическата домашна лютеница.
Понеже заговорихте за ‘мързеливи’ – т.е. пестящи време – още повече и в апартаментите, ще добавя още една хитринка към технологията и която, да уточня, аз не споделям – за разлика от много мои познати. А тя е: при необходимост от изваряване на количества домати за каквато и да е зимнина, те се нарязват на парчета, поставят се в тензух и се провесват за няколко часа /обикновено от вечерта/ със съдинка под тях, за да се изцеди сока им /отделя се значително количество бистър жълтеникав сок/.
Басейн, джакузи, парна баня, стая за масажи... Вижте отвътре сарая на Ахмед Доган в "Бояна"
Скарата е религия! Отношението към нея е специално, изисква се внимание и е почти свещенодействие. Вкусните кебапчета, кюфтета и наденички превръщат всеки делник в празник, като определено лятото е техния сезон. МЕТРО ни предлагат специална селекция от изключително вкусни и качествени продукти за скара, които съдържат качествено месо в комбинация с най-подходящите подправки.
И аз ще се възползвам. Споделяйте! Това е идеята тук! Спорен и прекрасен ден!
Ех Светлана, ако знаете колко съм лютеница щастлива, когато някой се е доверил на моя рецепта и е останал доволен. Много Ви благодаря за прекрасните думи и за това, че споделихте мнение. Рецептата наистина си струва, а аз описвам всичко подробно, за да могат и съвсем начинаещите да се възползват и да се почувстват уверени.
И аз Ви благодаря за хубавите думи, Йоланта! При мен не се е получавало пресоляване на лютеницата с това количество сол и то при положение, че не съм любител на соленото. Все пак това е въпрос на вкус, а и има разлика в солеността на отделните видове и партиди сол.
Толкова е пищен този домашен маслен сладкиш с ябълки и крем! Маслената основа в съчетание с двата вида плънка, превръща този иначе лесен сладкиш, приготвен със сървем достъпни продукти, в един изненадващо тържествен сладкиш. Много сочен, много вкусен, много плътен, чудесен! Рецептата за маслен сладкиш с ябълки и крем е една от рецептите, на които може спокойно да заложите, когато размишлявате какъв сладкиш за празник да приготвите.
Трябва само да се бърка от време на време и би било добре да има капак, за да не изври течността от зеленчуците прекалено бързо на огъня. Ако пробвате, моля споделете резултата тук с нас. Ще бъде полезно за останалите кулинари. Успех!
Смилате ги с уреда, който притежавате, като е добре да не станат на пюре, ами на малки парчета, за да може да получите автентична лютеница.
Тази рецепта е невероятна, хем лесна хем вкусна. Направих я като посварих малко морковите.